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我,17岁进厂,20年后转行婚庆主持,如今靠美食探店找到人生价值

主持 人生 价值 婚庆主持

我,17岁进厂,20年后转行婚庆主持,如今靠美食探店找到人生价值

这是我们讲述的第235位真人的故事

我叫赵刚@生活中奔跑的刚哥,今年43岁,目前是一名婚庆主持工作者和美食探访工作者。

17岁不到我就捧起了铁饭碗,进工厂当了一名工人。但干了20年后,因为不想再过一眼看到头的生活,我果断辞职,并成功转行做了自己喜欢的事业。可人生没有事事如意,没想到好不容易闯出一番名堂,却又接连迎来污蔑和诋毁,甚至连电视台记者都在背后使坏。

最近已经一个月没有接到婚礼的单子了,我不知道自己还能坚持多久,但只要努力地活着就行。毕竟,相比那些不愉快,在此期间收获的真情,才是最值得的事。

我,17岁进厂,20年后转行婚庆主持,如今靠美食探店找到人生价值

(在生活中奔跑的我)

我从小在保定长大,母亲是一名乡村民办教师,父亲是一个小厂工人。为了补贴家用,父亲晚上下班后还去兼职当清洁工。

有一次,父亲在街道上清扫垃圾,旁边小饭馆门口有个人喝多了,对他破口大骂,说扫起的土太大了。父亲怕他闹事,连忙躬身道歉。

我小时候,性格也像父亲那样内向,特别不会说话,经常被别人欺负。

可在我心里边一直有一个想法,将来长大了,不能像父亲那样憋屈,这辈子一定要出人头地,给父母争口气。

我,17岁进厂,20年后转行婚庆主持,如今靠美食探店找到人生价值

(二宝和我一样爱吃包子)

打小我就特别爱吃包子,每个月15号父亲领工资就会带着我到东风路去吃包子。

那个时候,我觉得世界上最好吃的就是包子。至今我仍清晰地记得,父亲从兜里掏钱递给伙计的那双颤巍巍的手,手掌上满是厚厚的茧。

现在二宝也很爱吃包子,每次看着他吃包子时一脸满足的样子,我就想起小时候的自己。

(晨曦中的化纤厂集市)

我未满17岁就进了保定化纤厂当工人。

其实在初中毕业时,我是考上了一所中专的。当时了解我家经济情况的长辈和老师都说,不如考个好点的技校,一毕业就能马上工作,早点挣钱养家。后来我考取了保定化纤厂技校,毕业后就进了化纤厂。

在90年代,进厂意味着妥妥地捧上了铁饭碗。我未成年就领到了固定工资,还有不少福利。

我的工作刚开始是推小车装货卸货的体力活,后来进了微机室。三班倒,日复一日,年复一年,工作既简单又枯燥。

24岁那年,我选择了结婚生子。工作没奔头,可回到家里有热锅热菜,心里是温暖的。

但没多久,父亲就被诊断出患上了癌症。2005年,大宝刚满一岁,父亲就去世了。

后来工厂效益越来越不好,时常可以看到工友间为了十块八块钱的绩效工资勾心斗角,让我越来越想离开那里。

2019年,工厂改制要搬迁到顺平,还推出了买断工龄制。我果断签字买断工龄,走出了工作整整20年的工厂。

这20年,是我人生最青春的20年,全留在那里了。

有很多工友选择留在厂里,我虽然也挺怀念和他们一起相处的日子,但是我必须得走出去,我不想再继续这样的生活了。

有那么五六个老工友,如今还和我一直保持着联系,我们时不时喝酒聚餐,叙叙旧,也挺好的。

(希望妈妈永远精神矍铄)

我离开工厂,不是没有犹豫过,也因此错过了好几次不错的机会。但是如果不离开,我再这么过下去,这辈子也许就像父亲那样了。我得学一门可以傍身的技能,赚更多的钱,才能更好地照顾家人。

其实我一直有一个梦想,希望将来有朝一日能登台展示自己,让台下的观众为我鼓掌。

后来,我在报纸的夹缝中寻找各种技能培训班,看到了培训婚庆司仪的广告,于是我打电话咨询后报班学习。

2008年,我成为了一名婚礼主持人。

转行后的这份新职业,让我获得了比工厂死工资多那么一点的收入,也有了相对自由的时间可以陪伴家人。更重要的是,我变得自信开朗,对工作充满了干劲。

可惜父亲没能看到我出息的样子。

(妻子陪我过41岁生日)

对于婚礼主持人这项工作,我更愿意把它称为喜事工作者。因为它能播撒快乐,自己也能收获快乐。

一行有一行的门道,当司仪也不是一件简单轻松的事情。台上三分钟,台下十年功,在台下都得花时间练。有时候,为了一句一气呵成的话,我在台下要练上100遍,在台上才能一遍说出来。

原来我不太喜欢唱歌,因为唱得特别难听。上学时音乐考试,满分60分,老师给了我5分,说这5分是送我的。刚开始入行时,有一次去唐县主持一场婚礼。当时热场搞气氛,我硬着头皮唱了一首歌。结果被新郎的爷爷喊了句:“你都不会唱歌!你来干嘛的?”当时让我那个难堪啊。

不过,有时候压力就是动力。我们音乐老师说了:“会咳嗽的人都会唱歌”。我开始随时随地练歌,到KTV练歌。多练多唱总没有错,后来,我果然越唱越好了。

(把歌唱好了更让我自信)

除了嘴皮子功夫的修炼,我还练就了抗寒耐饿的体魄。

刚开始没钱买车,我都是骑电动车去婚礼现场。一次大冬天,我骑了足足十五公里,到了婚礼现场,手冻得直打哆嗦,脚全冻麻了,缓了很久都没缓过来。

如果要到更远的地方,还得换乘大巴车。有一次,也是大雪天,我去定兴县主持婚礼。那天骑着电动车赶去大巴车站,还带着怀孕五个月的媳妇。

在下地道桥的时候,因为路面太滑,我们连人带车全给滑出去了。这可把我吓坏了,还好媳妇说她穿得厚实没事。后来主持完婚礼,我马上带着媳妇去做了检查,确认没事,心里的大石头才放下。

后来买了汽车,接远一点的婚礼主持单子就更积极了,距离远的主持婚礼费用会比近的高不少。

我曾经在深夜两点半一个人开车在大山里,那次经历让我这辈子都难忘。

要去主持的婚礼现场在易县牛岗,在一个大山里头。大半夜的,我在山里迷路了。

外边呼呼刮着寒风,茫茫的山野黑漆漆的,我心里直发怵。路面特别窄,而且还很颠簸。如果车子万一抛锚,那就叫天不应叫地不灵了。

(每天看到太阳升起,就是我奔跑的动力)

还好在天蒙蒙亮的时候,终于走出了大山,来到了一个小村子。在微露的晨光中,我看到了路边支起的油条摊,心情那个激动啊。

还有一次也是凌晨出门,连跑了两场婚礼。4点半从保定到安国,然后又从安国回到保定。一路驱车往返,因为缺觉,还饿着肚子,最后吃饭时拿杯子的手都抖了。可当一对新人向我表示感谢时,所有的疲惫一扫而光。感谢这两个字就是对我最大的肯定。

担任婚礼司仪那么多年来,经历的各种艰辛太多了。可为了生活为了家,再苦再累,我也心甘情愿。

而且,某种意义上,我实现了小时候的梦想,有了站在台上展示自己的机会。我珍惜这样的机会,每一次只要站在台上,就一定要呈现最完美的形象,最圆满的婚礼。

(主持中式婚礼需要做很多功课)

除了婚礼主持人,我还是一名美食探店工作者。

说到这项工作,其实刚开始只是把自己和家人下厨,带大宝二宝外出游玩吃饭的日常,拍摄下来做成视频,初衷是为了记录生活日常。

后来我就想着,保定这个历史悠久的古城,有那么多传统美食和故事,都值得一个个去探访,推荐给更多的人。

万事开头难。在拍摄过程中,我喜欢现场发挥,台词并非事先准备的,这样我觉得会更自然些。但是这样就得拍很多遍,常常是在介绍完菜品后再吃时,菜都凉了。

在自掏腰包探店一年多之后,终于有商家看到我做得不错的视频,主动来找我合作。

(我和集市的商户都很熟)

在美食探访的过程中,最让我欣慰的不是又增加了多少单子,而是通过我精心拍摄的视频,真真正正地帮助到了一些商家朋友。

记得有一对夫妇的美食店味道不错,可是因为他们两口子不懂得如何突出菜品特色,生意一直不理想。

每天两人都为此吵吵闹闹,还经常打架。后来我帮他们拍了一期菜品的视频,吸引了不少顾客到店,生意越来越好,夫妻也和睦了。

当然,我不是权威的美食家,也不是点石成金的圣人,无法做到拍一家火一家。但是能通过我的探店,给商家带来一点帮助,为顾客带来美食的享受,我也就知足了。

很多商户通过我的美食探店视频联系我,让我帮他们拍摄宣传。如今谁都不容易,看到经营困难的商户,我都会免费拍摄。

我有很多商户从合作关系变成了互相走动的朋友,他们常常来我家里看望我老妈,老妈也会做好吃的送给他们。我觉得人与人之间就应该这样,你真心对别人,别人也会真心对你。为啥一定非要在商言商,互相算计呢。

(因为缘分结识了很多朋友)

另外,还有不少粉丝也因为共同的兴趣和相似的性格,最后和我成为了朋友。

余老师就是其中的一个,他是一位独居画家,是一个快乐的老头。

我和余老头结识的过程挺有意思的。他因为喜欢看我的美食探店,于是就想找我帮朋友饭店拍个视频。可他不知道如何私信我,然后就去婚庆公司打听,找了两家婚庆公司,才把我的电话找到。

结果我们见面后,发现彼此非常投缘,脾气性格太像了,都是实在人。人生难得一知己,既然余老师看得起我,我和他肯定会一辈子交往下去。他给我带来快乐,我也想为他带来快乐,彼此感受快乐多好呀。

(我有幸和保定义春楼第三代传人李领根老先生近距离接触)

世界那么大,芸芸众生,能够相遇就是缘分。

比如说云飞哥。他今年才40多岁,被肾病和心脏病困扰了整整20年,孤身一人,没有亲人,没钱看病。在养老院呆了两年后,如今独居在出租屋。

我也是通过视频了解到他的情况的,看到了就想帮他。最近,带他去了一家中医馆。开这家中医馆的大哥也是个好人,一直给云飞哥免费检查,免费提供药。

今年春节,云飞哥腿肿得厉害,没法下楼,我就帮他去采购年货。他坚持一定要给我钱,有网友说我不应该收,但是在我看来,人不管是什么时候,都是有自尊心和原则的。我们给他帮助的同时,尊重他的自尊,对他来说也是一种鼓励。

在帮助云飞哥的过程中,让我觉得自己今后创作视频不能总是吃吃喝喝的,要做一些更有意义的事情。赠人玫瑰,手有余香。

(我尽我所能帮助云飞哥,希望他能好起来)

还有一位七十多岁的阿姨,她也很喜欢看我制作的视频,不过遗憾的是她已经去世了。

在她生前,曾经给我打过两次电话。第一次说自己已经是肺癌晚期了,想让我帮她拍一个关于立遗嘱的视频。我马上就答应了,告诉她一定帮她好好拍,无论什么时间随时都可以找我。

后来没多久,她又打来一次电话,说自己身体状况不是很好,等恢复好一点的时候再过去。

结果过了一个多月,我接到一位大叔打来的电话,他是阿姨的老伴,告诉我阿姨已经去世了。临终前,阿姨让他转告我,别再挂念拍视频的事了。

我挺难过的,很遗憾没能完成阿姨的心愿。但后来,我和阿姨的老伴反而也成了朋友,我们偶尔在市场买菜遇见,都会停下来聊上几句。

(我和我的同行朋友)

让我开心的是,还有不少粉丝因为我分享的美食成为好友,彼此的关系比和我还好。美食能给那么多人带来欢乐,真是我的荣幸。

可是,美食探店也并非全是美好,有时候会被人误解,说什么蹭吃蹭喝的之类的风凉话,甚至还有人还在背后“搞事情”。

有一位石家庄地方县电视台的主持人,也是一名老师,我也不知道为什么,她“默默”记下了我在视频里的可能不够严谨的表述。

比如我说这桌菜不错,就是咸了点。然后她第二天就会打电话给这家餐厅投诉说,你们这店的菜怎么那么咸啊,我看保定那个美食探店博主的视频了,本来我们想去你们那里做团建和吃饭的,可他说你们的菜咸,那我就不去了。

还有一次我去探访一家烤肉店,他家的肉质品质其实特别好,然后我说了一句:“品质这么好的肉,我后悔吃到它,因为我恐怕自己以后再也吃不到了这么好的肉了。”这是一句借鉴周星驰《食神》里的台词,没想到也被认为不够严谨。

第二天,这个主持人打电话给人家老板说,我们单位想聚餐,本来想去你们店的,后来看了那个美食探店博主的视频,他说后悔吃了你家的烤肉,是怎么回事,是贵了还是什么?我们不想去了。

结果两个老板都给我来电话,让我把探店视频删了。通过了解才发现,这位老师不仅自己打电话,还找了很多人打电话到店里,用的都是同样的话术。

好吧,如果是因为我表述的不够严谨,下次我会注意,但是希望对方能不能坦荡一点,不要用这样“龌龊”的方式。

(介绍我们保定的美食)

生活虐我千万遍,我待生活如初恋。没有谁的人生会一帆风顺,我们不能总是担忧这提防那,得学会找一找生活中的乐子。

比如说我将来的小目标,等我跑不动婚礼主持和美食探店时,就开一个专门做大锅菜的小饭馆。没事就跟朋友聚聚聊聊,或者在保定溜达转悠。我的要求不高,安安稳稳过好小生活就行。

【口述:生活中奔跑的刚哥】

【编辑:十月波斯说】

目前我们已经记录了235位真人故事,感动了被采访人和千万读者。

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